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コミュニティ限定【ハワイ州】ハワイコナNo.1 ハワイアンクイーン農園 焙煎豆100g
¥2,400
SOLD OUT
【コミュニティ限定価格】 通常価格4,000円(税込)のところ... 40% OFF の2,400円(税込)でご提供いたします!!! ほどよい苦味とコクがあり、柔らかな酸味と花のような甘い香りが特徴的です。複数の酸味が織りなすハーモニーは、合わせ出汁のように深い味わいをもたらします。
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【エルサルバドル】 アデライダ農園 焙煎豆100g
¥600
SOLD OUT
程よい酸味とバランスに優れています。そして何と言っても、後味が非常にマイルドです。 飲みやすいコーヒーをお求めの方、ブラジルやグアテマラに飽きた方にオススメ!
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【ペルー】マチュピチュ 焙煎豆100g
¥900
インカウアイ村は昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味もフルティーでマイルドな酸味と甘い香りが特徴的です。すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。 インカ文明の地で栽培されたコーヒーの一味違った趣をぜひ感じてみてください。
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【ケニア】カリンドゥンドゥ ファクトリー 焙煎豆100g
¥900
SOLD OUT
深めの焙煎ながら、ラズベリーやカシスなど、ケニアらしいフルーティーな風味が複合的に重なりあう印象です。まろやかな口当たりで爽やかな余韻が残ります。
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【ケニア】AA 焙煎豆100g
¥900
透明感のある甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴的です。
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【インド】モンスーン 焙煎豆100g
¥1,000
SOLD OUT
「モンスーン(貿易風)コーヒー」とは、インドならではの精製方法でモンスーンを活用して熟成させたもので、生豆は独特な黄金色のコーヒー豆です。 適度な酸味がバランスが良く感じられ、ハーブやナッツの独特な香味が感じられます。モンスーンコーヒーにしかない、特有の香りです。
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【ボリビア】クシジョ農園 ロドリゲスファミリー 焙煎豆100g
¥1,200
SOLD OUT
フルーツを感じる明るい酸味と、それに加えてスパイスやワインのようなフレーバーを感じます。 ただのフルーティで終わらない複雑なフレーバーが面白い逸品です!
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【ブラジル】マンチケーラ サンタロッサ農園 焙煎豆100g
¥950
マンチケーラ地区は、ブラジル南部の険しい山岳地帯に位置し、品評会での入賞も多い「スペシャルティコーヒーの聖地」として知られています。 柔らかい甘い香りと豊かなコクのバランスの良さが特徴です。
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【メキシコ】 SHG クステペック農園 焙煎豆100g
¥900
バランスがとれ、豊かな香りと甘い酸味、 マイルドなコクと後味にはすっきりとしたキレ持つ秀品です。 深めに焙煎することで丸い酸味に仕上がっております。
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【ホンジュラス】HG 焙煎豆100g
¥900
「HG(ハイグロウン)」は、標高1,000m〜1,200mの高地で栽培された豆であることを意味します。高地特有の品質を持ち、軽いコクとソフトな深みが楽しめます。 そのマイルドな後味は飲み疲れしないため、大きめのマグカップでたっぷりと、ブラックで日常的に楽しまれる方に最適なコーヒーです。
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【グアテマラ】 エルインヘルト マグノリア 焙煎豆100g
¥1,200
SOLD OUT
ワイニー感のある特徴の強いナチュラルです。 レッドワインやストロベリー、レーズンなど中米のナチュラルらしい風味で オレンジのような心地よい酸の質感も持ち合わせています。
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【グアテマラ】 アルタルス農園 焙煎豆100g
¥900
グアテマラ在来種が持つ本来のコーヒーの風味が味わえ、 酸味とコクのバランスに優れた香り豊かなコーヒーです。
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【ニカラグア】 COE ラ・ソレダ農園 焙煎豆100g
¥1,500
SOLD OUT
クリーンカップで程よい酸味とマイルドな口当たりです。 コーヒーの酸味が苦手な方でも飲みやすい酸味を持つコーヒーです。
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【ハワイ州】ハワイコナNo1 ハワイアンクイーン 焙煎豆100g
¥4,000
ほどよい苦味とコクがあり柔らかな酸味と花のような甘い香りが特徴的です。 複数の酸味が織りなすハーモニーは 合わせ出汁のように深い味わいをもたらします。
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【東ティモール】 トゥヌファヒ村 焙煎豆100g
¥750
SOLD OUT
すっきりとした飲み口で 深煎りにしても明るい酸味をしっかりと感じていただけます。 近年注目度が高まってきている東ティモールの一級品をぜひお楽しみください。
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【ベトナム】 ルビーマウンテン G1 アラビカ100% 焙煎豆100g
¥900
しっかりとした深い味わいながらクリーンな後味が特徴的です。 コクもしっかりと感じられるのでスイーツに合わせるコーヒーにおすすめです。
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【インドネシア】 コピ ルアック ワハナ農園 焙煎豆100g
¥8,000
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
コピはインドネシア語でコーヒー、ルアックはジャコウネコ科の動物の名でスマトラ島ではムサンとも呼びます。ルアックがコーヒーの実を食べ、その排泄物から消化されていない種の部分を取り出し洗ったもの。正規の商品は統治していたオランダが持って帰るので、仕方なく現地の人が飲んでいました。それを見たオランダ人が飲んで一言「何だ、この香りは!?」という事で、ヨーロッパに持ち帰り案内した所、この香りが大人気に。数が採れない事もあり価格は青天井。超高値1kg 4〜6万くらいで取引されています。左の写真は先日視察に行った際のもの。ルアックの厩舎も訪れました。厩舎の前に実った完熟したコーヒーチェリーを一粒づつ丁寧に人手によって収穫されていました。そんなコーヒーチェリーをマンゴーやバナナと一緒に食べていましたよ。
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デカフェ 【メキシコ】 チアパス 焙煎豆100g
¥1,200
キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマをベースに、 オレンジやアプリコットのようなフレーバーや酸味があり、 甘さだけでなく爽やかな印象も持ち合わせています。 このコーヒー豆はメキシコ産コーヒー豆を使用し、 通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度を取り除いたコーヒーで、 デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。
