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【エルサルバドル】 アデライダ農園 焙煎豆100g
¥600
SOLD OUT
程よい酸味とバランスに優れています。そして何と言っても、後味が非常にマイルドです。 飲みやすいコーヒーをお求めの方、ブラジルやグアテマラに飽きた方にオススメ!
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【ブルンジ】 レッドブルボン フルウォッシュド 焙煎豆100g
¥750
ブルボン種の特徴であるフルーティーで甘い香り、柔らかい酸味、スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。冷めるとチョコレートフレーバーが感じられます。
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【ペルー】マチュピチュ 焙煎豆100g
¥800
インカウアイ村は昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味もフルティーでマイルドな酸味と甘い香りが特徴的です。すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。 インカ文明の地で栽培されたコーヒーの一味違った趣をぜひ感じてみてください。
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【コロンビア】 スプレモ ナリーニョ 焙煎豆100g
¥800
SOLD OUT
まろやかな酸味と甘味を持ち、香り高い風味。やや酸味が強いですが深めの焙煎にすることで角が取れた酸味となり、良好なコク、キャラメルとフルーツの香りを感じる逸品となっております。 ナリーニョはコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のある産地となっています。
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【インドネシア】マンデリン ポルン アルフィナー 焙煎豆100g
¥900
マンデリンらしいアーシーさがありつつも、上品な酸味も感じられ、鼻から抜ける上品な苦味がバランスの良さを感じさせます。 マンデリン特有のクセが控えめなので、アーシー初心者やマンデリンらしさを体験してみたい人におすすめです。(アーシーearthy=土のような香り)
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【エチオピア】シャキッソ 焙煎豆100g
¥900
爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ、非常に優れたモカコーヒー。 通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。モカ好きの人であれば、一度は飲んで頂きたい逸品です。
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【ドミニカ】バラホナ ワイニーナチュラル 焙煎豆100g
¥900
SOLD OUT
バランスの取れた味わいです。軽やかなボディ感や爽やかな酸味、クリーンな味わい、凝縮された甘味が見事に調和して、ブドウジュースのような仕上がり。
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【ケニア】カリンドゥンドゥ ファクトリー 焙煎豆100g
¥900
深めの焙煎ながら、ラズベリーやカシスなど、ケニアらしいフルーティーな風味が複合的に重なりあう印象です。まろやかな口当たりで爽やかな余韻が残ります。
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【タンザニア】 AA スノートップ 焙煎豆100g
¥900
柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。 ストレート(ブラック)で飲むのがオススメです!
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【ケニア】AB トップ クィーン アリーヤ 焙煎豆100g
¥950
透明感のある甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴的です。
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【ボリビア】クシジョ農園 ロドリゲスファミリー 焙煎豆100g
¥1,200
SOLD OUT
フルーツを感じる明るい酸味と、それに加えてスパイスやワインのようなフレーバーを感じます。 ただのフルーティで終わらない複雑なフレーバーが面白い逸品です!
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【キューバ】TL 焙煎豆100g
¥800
グリーンビーンズ(生豆)は大粒で、風味はマイルドです。甘味があり上品でバランスのとれた味わいは、ブルーマウンテンに近いものを感じます。
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【ジャマイカ】ブルーマウンテンNo.1 焙煎豆100g
¥3,000
「コーヒーの王様」「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。 他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。
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【ペルー】グリンゴ農園 COE2021 焙煎豆100g
¥4,000
SOLD OUT
香り豊かでフルーティな味わい、余韻まで甘さを感じるコーヒーです。
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【ブラジル】クイーンショコラ 焙煎豆100g
¥800
クイーンショコラは、セラード南西部(ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境)に広がる台地、イビラシ地域で収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した、甘味が強くコクがあり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。 コーヒーがあまり得意でない方も「これは飲める...!」と思える逸品です。
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【ブラジル】カショエイラ農園 ブルボン 焙煎豆100g
¥800
SOLD OUT
モジアナ地区は、ブラジルでも有数の高品質なスペシャルティコーヒー豆を生産する産地として知られています。 ブルボン種100%で仕上げていますので、通常のブラジルでは味わえない甘みとコクが楽しめる逸品です。
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【ブラジル】カルモデミナス 焙煎豆100g
¥600
SOLD OUT
甘みのある酸味とマイルドな苦味、ナッティーでミルキー、そして後味がすっきりとしたコクが味わえます。
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【エクアドル】 ティピカ メホラード 焙煎豆100g
¥1,200
ティピカメホラード種が持つ、 芳醇な甘い香りと酸味、そして甘味が余韻する後味は、独特の味わいです。 世界的に注目を浴びるエクアドルコーヒーをぜひお試しください!
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【エクアドル】 アンデスマウンテン 焙煎豆100g
¥600
SOLD OUT
フルーティーなフレグランス、ドライフルーツの様々なアロマ、 マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるスペシャルティコーヒーです。
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【ドミニカ】 カリビアンクイーン 焙煎豆100g
¥1,100
SOLD OUT
当店の「カリビアン・クイーン」は、ドミニカコーヒーの中でも最高等級のAAAグレードです。 カリブ海特有のバランスのとれた上品な味わいとフルボディをお楽しみ下さい。
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【パナマ】 ラ・エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン 焙煎豆100g
¥1,200
あの有名なラ・エスメラルダ農園からリーズナブルな高品質の豆が入荷しました。 シトラス系のフレーバーとハチミツのような甘さの質感を感じます。
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【メキシコ】 SHG クステペック農園 焙煎豆100g
¥700
バランスがとれ、豊かな香りと甘い酸味、 マイルドなコクと後味にはすっきりとしたキレ持つ秀品です。 深めに焙煎することで丸い酸味に仕上がっております。
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【エルサルバドル】 マラカラ農園 ナチュラル 焙煎豆100g
¥1,100
SOLD OUT
華やかなナチュラルプロセスらしい風味を感じつつ、 クリーミーなボディ感と甘さの余韻の長さが際立つおかげで、 全体的にまろやかで心地よい風味のコーヒーです。 角の取れた丸い酸味なので、 スペシャルティの酸味が苦手な方にも非常にお勧めできる逸品です。
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【コスタリカ】 FSHB タラス ジャガーハニー 焙煎豆100g
¥900
SOLD OUT
ハニープロセス発祥のコスタリカ。 ハニープロセス由来の甘味と ベリー系やチョコレートフレーバーが感じられるコーヒーです。 まろやかな口当たりと繊細な風味をお楽しみください。