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【ペルー】グリンゴ農園 COE2021 焙煎豆100g
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香り豊かでフルーティな味わい、余韻まで甘さを感じるコーヒーです。
カップ・オブ・エクセレンス(Cup of Excellence)は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質(トップ・オブ・トップ)のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより「至高のコーヒー」として評価された、ほんのわずかなコーヒーが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。
グリンゴ農園は標高1650mに位置するカンポトレド地区にあり、2012年レニン・トレス氏が継承しました。当初この農園へのアクセスは困難で、また飲料水や公共の電気も十分ではありませんでした。しかし、トレス一家の努力と働きでこれらの困難を解決し、ゲイシャ種を育てることにも成功しました。栽培を手伝っている娘さんはお父さんから習うコーヒー栽培を毎日楽しんでおり、これからも素晴らしいコーヒーを世界中の皆さんに飲んでいただく夢を持っています。
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