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【ブルンジ】 レッドブルボン フルウォッシュド 焙煎豆100g
¥750 税込
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ブルボン種の特徴であるフルーティーで甘い香り、柔らかい酸味、スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。冷めるとチョコレートフレーバーが感じられます。
ブルンジ・ンゴジ地区は、ルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られておりコーヒー栽培が盛んな地域となっています。
収穫されたコーヒーチェリーの加工方法は、フルウオッシュドとセミウオッシュドの2種類あり、フルウオッシュドの方が品質が高く、香り・ボディに優れています。
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