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コミュニティ限定【ハワイ州】ハワイコナNo.1 ハワイアンクイーン農園焙煎豆100g

¥2,400 税込

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ほどよい苦味とコクがあり、柔らかな酸味と花のような甘い香りが特徴的です。複数の酸味が織りなすハーモニーは、合わせ出汁のように深い味わいをもたらします。

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アメリカ合衆国、第50番目のハワイ州は、8つの大きな島と120以上の小島が全庁2,400mにわたって連なっています。コーヒー栽培をしているのはハワイ諸島で一番新しく大きい島であるハワイ島で、中央北側にあるマウナケア火山(4,205m)と南側にあるマウナロア火山(4,169m)の西斜面にあるコナ地区で栽培されています。

火山性の肥沃な土壌と十分な降雨、午前は温暖な海風が午後には涼しい山風と雨が日中の暑さをクールダウンするといった1日の気温の寒暖差など、コーヒー栽培には非常に恵まれた環境にあります。

ハワイアンクイーンコーヒー農園は、今や少なくなった大農園の一つです。大農園だからこそ出来る品質管理の賜物で、ほぼ毎年と言って良いほど、地元のカップ品評会で入賞を重ねています。

2019年には、『ハワイコナカッピングコンベンション』で優勝しており、高いレベルの品質のコナコーヒーを栽培する農園です。

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